1. 1병의 링거병(1ℓ)에 들은 접종원으로부터 종균용 1ℓ짜리 톱밥배지를 몇 병 정도 만드는 것이 가장 좋은가?
정답: ① 100병
설명: 정답은 1 번입니다.
2. 살균기의 페트 코크(pet cock)가 하는 역할은?
정답: ④ 살균기 내의 냉각공기 제거
설명: 정답은 4 번입니다.
3. 살균작업에서 살균이 끝난 후에 배기는 어떻게 하는 것이 가장 이상적인가?
정답: ② 살균이 끝난 후에는 자연적으로 배기가 되도록 하는 것이 좋다.
설명: 정답은 2 번입니다.
4. 대주머니가 있는 버섯은?
정답: ② 광대버섯
설명: 정답은 2 번입니다.
5. 양송이 곡립종균 제조 시 균덩이 형성 방지책과 가장 거리가 먼 것은?
정답: ④ 호밀은 박피하지 말 것
설명: 정답은 4 번입니다.
6. 표고의 2차 균사에는 몇 개의 핵이 존재하는가?
정답: ② 2개
설명: 정답은 2 번입니다.
7. 누에동충하초 균을 누에에 접종할 때 주로 이용되는 종균은?
정답: ① 포자액체종균
설명: 정답은 1 번입니다.
8. 종균의 저장온도가 가장 높은 버섯은?
정답: ② 영지
설명: 정답은 2 번입니다.
9. 곡립종균의 배양관리로 틀린 것은?
정답: ② 균사생육에는 자외선 명배양이 암배양보다 적합하다.
설명: 정답은 2 번입니다.
10. 고압살균의 원리를 가장 잘 설명한 것은?
정답: ② 수중기의 온도가 압력에 비례하여 높아진다.
설명: 정답은 2 번입니다.
11. 버섯의 진정한 생식기관으로서 포자를 만드는 영양체이며, 종(種)이나 속(屬)에 따라 고유의 형태를 가지는 것은?
정답: ① 자실체
설명: 정답은 1 번입니다.
12. 액체종균의 가장 큰 장점은?
정답: ① 배양기간이 단축된다.
설명: 정답은 1 번입니다.
13. 버섯 균주를 4℃에 보존하려면 배지에 균사가 몇 % 정도 생장한 것이 좋은가?
정답: ③ 70%
설명: 정답은 3 번입니다.
14. 버섯 원균의 액체질소 보존법에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답: ④ -196℃에서 장기간 보존할 수 있는 방법이다.
설명: 정답은 4 번입니다.
15. 협구(Clamp Connection)의 설명으로 옳은 것은?
정답: ① 대부분의 담자균류에서 볼 수 있다.
설명: 정답은 1 번입니다.
16. 버섯균을 분리할 때 우량균주로서 갖추어야 할 조건이 아닌 것은?
정답: ③ 이병성
설명: 정답은 3 번입니다.
17. 클린벤치에서 원균을 이식할 때 쓰이는 기구가 아닌 것은?
정답: ④ 건열살균기
설명: 정답은 4 번입니다.
18. 곡립배지 조제 시 수분함량이 과습 상태일 때 수분을 조절할 수 있는 첨가제로 주로 이용되는 것은?
정답: ③ 황산칼슘(CaSO4)
설명: 정답은 3 번입니다.
19. 양송이 자실체에서 포자를 채취할 때 포자의 낙하량이 가장 많은 온도는?
정답: ② 15℃
설명: 정답은 2 번입니다.
20. 자실체로부터 균을 분리하는 가장 일반적인 방법 중 하나는?
정답: ② 조직분리방법
설명: 정답은 2 번입니다.
21. 곡립종균 배양 시 균덩이가 생기는 원인이 되는 것은?
정답: ① 노화된 접종원을 사용할 때
설명: 정답은 1 번입니다.
22. 영지의 톱밥종균 제조 시 어떤 수종의 톱밥이 가장 적당한가?
정답: ③ 참나무
설명: 정답은 3 번입니다.
23. 표고 톱밥 배지재료 배합 시 첨가되는 미강의 양으로 가장 알맞은 것은?
정답: ② 15%
설명: 정답은 2 번입니다.
24. 목이는 분류학상 어디에 속하는가?
정답: ② 이담자균류
설명: 정답은 2 번입니다.
25. 버섯의 개념을 설명한 것 중 가장 적합한 것은?
정답: ③ 버섯은 자실체로 유성포자를 가진다.
설명: 정답은 3 번입니다.
26. 종균생산 제조 시 종균병 병구에 면전을 어떻게 하는 것이 이상적인가?
정답: ③ 공기 유통이 되게 면전
설명: 정답은 3 번입니다.
27. 종균배지에 첨가하는 석회의 가장 큰 역할은?
정답: ① 산의 중화
설명: 정답은 1 번입니다.
28. 원균을 이식할 때 백금구를 쓰는 이유는?
정답: ② 열전도가 빠르기 때문에
설명: 정답은 2 번입니다.
29. 표고 종균의 저장 중 표면이 갈색으로 변한 1차적 원인은?
정답: ③ 장기간 저장
설명: 정답은 3 번입니다.
30. 고압살균 시의 살균 시간은 어떻게 정하는가?
정답: ② 압력이 1.1㎏/cm2이고, 온도가 121℃에 도달한 시각부터 전원을 끈 시각까지
설명: 정답은 2 번입니다.
31. 표고 종균으로 사용하지 않는 것은?
정답: ② 퇴비종균
설명: 정답은 2 번입니다.
32. 유태생으로 생식하는 버섯파리는?
정답: ③ 세시드
설명: 정답은 3 번입니다.
33. 표고 톱밥재배 시 톱밥배지의 갈변화 최적조건은?
정답: ④ 온도 20~25℃, 광 100Lux
설명: 정답은 4 번입니다.
34. 건표고를 주로 가해하는 해충으로, 유충으로 월동하고 건표고의 주름살에 산란하며 유충이 버섯육질 내부를 식해하는 해충은?
정답: ③ 표고버섯나방
설명: 정답은 3 번입니다.
35. 표고 골목 해균의 방제법으로 틀린 것은?
정답: ③ 본눕히기 시 밀착비음을 한다.
설명: 정답은 3 번입니다.
36. 표고 해균 중 복합형 피해를 주며, 처음에는 황록색의 균사체가 발생하고 차츰 검은색의 오돌토돌한 완전세대를 만드는 것은?
정답: ③ 검은흑버섯
설명: 정답은 3 번입니다.
37. 병재배에 있어 탄산칼슘과 같이 미량원소를 배지 전체에 균일하게 혼합되도록 첨가하는 방법으로 가장 적합한 것은?
정답: ④ 미강에 탄산칼슘을 먼저 첨가하여 혼합한 후 톱밥에 미강을 넣는다.
설명: 정답은 4 번입니다.
38. 일반적으로 표고의 자실체 발생이 가장 빠른 품종은?
정답: ③ 고온성품종
설명: 정답은 3 번입니다.
39. 표고 우량종균의 특징으로 옳은 것은?
정답: ④ 순수한 표고균사로서 표고 특유의 신선한 냄새와 윤기가 난다.
설명: 정답은 4 번입니다.
40. 표고 원목재배시 병원균의 전염원으로 가장 거리가 먼 것은?
정답: ③ 지하수
설명: 정답은 3 번입니다.
41. 느타리버섯 균상 재배사 전업농 규모로 가장 적합한 면적은?
정답: ④ 200~400평
설명: 정답은 4 번입니다.
42. 표고 톱밥재재 시 주로 발생하는 병원균은?
정답: ① Trichoderma속 균
설명: 정답은 1 번입니다.
43. 느타리의 자실체 생육 시 광이 부족하면 어떻게 되는가?
정답: ③ 버섯 대가 길어진다.
설명: 정답은 3 번입니다.
44. 다음 중 원목재배에 가장 적당한 버섯은?
정답: ② 표고
설명: 정답은 2 번입니다.
45. 팽이버섯 생육실의 최적온도와 최적습도 조건으로 가장 적합한 것은?
정답: ③ 온도는 7℃이고 습도는 70~75%로 관리한다.
설명: 정답은 3 번입니다.
46. 수화제 농약을 1000배로 희석하여 살포할 때 물 20ℓ에 들어가는 농약의 양은?(단, 비중은 1이다.)
정답: ① 20g
설명: 정답은 1 번입니다.
47. 영지버섯 열풍건조 방법으로 옳은 것은?
정답: ② 열풍건조 시 40~45℃로 1~2시간 유지 후 1~2℃씩 상승시키면서 12시간 동안에 60℃에 이르면 2시간 후에 완료시킨다.
설명: 정답은 2 번입니다.
48. 표고의 해충인 털두꺼비하늘소는 생활환 중 주로 어느 시기에 버섯에 피해를 입히는가?
정답: ② 유충
설명: 정답은 2 번입니다.
49. 표고 재배를 위한 원목 직경이 7~8㎝로 가는 것은 종균 접종 후 버섯 수량이 언제 가장 많은가?
정답: ② 2년
설명: 정답은 2 번입니다.
50. 느타리 볏짚다발재배용 배지재료의 후발효 온도는 몇 ℃로 유지하는 것이 가장 좋은가?
정답: ④ 50~55℃
설명: 정답은 4 번입니다.
51. 표고 골목의 본 눕혀두기 장소로 가장 적당한 곳은?
정답: ③ 10~15°의 경사지
설명: 정답은 3 번입니다.
52. 양송이 복토(식양토)의 함수량으로 가장 적합한 것은?
정답: ② 65%
설명: 정답은 2 번입니다.
53. 버섯 자실체 조직에 직접 침투하여 기생하는 질병은?
정답: ② 마이코곤병
설명: 정답은 2 번입니다.
54. 표고골목 표준목(직경 10㎝, 길이 1.2m)을 너비 1.3m, 길이 4m, 깊이 1m 정도의 침수조에 최대 몇 개나 넣을 수 있는가?
정답: ④ 약 300본
설명: 정답은 4 번입니다.
55. 양송이 재배를 위한 복토의 조건으로 부적당한 것은?
정답: ② 보수력이 낮은 것
설명: 정답은 2 번입니다.
56. 주로 병재배 방법으로 생산되는 버섯은?
정답: ④ 팽이버섯
설명: 정답은 4 번입니다.
57. 느타리 재배를 위한 야외발효 시 배지더미 내 부의 상태로 가장 적합한 것은?
정답: ② 호기성 발효 상태
설명: 정답은 2 번입니다.
58. 표고의 자실체 부분이 아닌 것은?
정답: ④ 자낭
설명: 정답은 4 번입니다.
59. 버섯의 모양이 다른 3종과 다른 것은?
정답: ③ 싸리버섯
설명: 정답은 3 번입니다.
60. 양송이 퇴비의 발효와 탄질비(C/N율)의 관계에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답: ① 퇴비의 탄질비(C/N율)가 낮은 것이 발효에 유용하다.
설명: 정답은 1 번입니다.
결과
맞춘 문제: 문제
틀린 문제 번호: